Le Bel été est une jeune entreprise créée par Audrey Brun artisan confiturière et fille arboriculteur qui produits de nombreux fruits. Dans le cadre du lancement des confitures prévu le 15 janvier, retrouver une multitude de gamme de parfums très diversifiée tel que la fraises, pêche-romarin, prunes et plein d’autre fruits choisis avec soin par des professionnelle.
Le bel été est une entreprise familiale, ils sont très engager quant à la transparence des méthodes fabrication de leur confiture. C’est pour cette raisons, qu’ils ont nous confier leurs méthode de fabrication la voici :
– Le choix des fruits est réalise avec soin, ils ce fournissent auprès de producteur locaux ou au sein des verges familiaux menés en agriculture.
– Pour une cuisson parfaite ils le font dans une chaudron de cuivre qui n’accueille pas plus de 4kg de fruits à la fois
– Confiture adapté à tous notamment les diabétique ils sont fabriqués avec le moins de sucre possible pour mettre en avant la saveurs naturel du fruits.
– Enfin il y a 0 conservateurs, exhausteurs de goûts ou colorants
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